Disfrutar de un postre casero siempre es agradable, especialmente cuando es fácil de hacer y tiene un sabor increíble. Las galletas Alvita, conocidas por su alta calidad y buen sabor, pueden convertirse en un excelente postre al agregar chocolate delicioso y suave. Aquí tengo una receta sencilla y deliciosa para hacer un postre de chocolate con galletas Alvita que satisface tanto el antojo de dulces como impresionará a tus invitados.

Ingredientes:

1 paquete de galletas Alvita

200 gramos de chocolate amargo (puedes usar chocolate con leche o una combinación de ambos)

100 gramos de mantequilla

100 gramos de azúcar

1/2 taza de crema espesa

1 cucharadita de extracto de vainilla

Una pizca de sal marina (opcional)

Nueces o frutas secas para decorar (opcional)

Instrucciones:

Preparar la base: Primero, cubre una bandeja para hornear con papel encerado. Coloca las galletas Alvita en una sola capa ordenada sobre la bandeja, de manera que estén juntas pero no se superpongan.

Hacer la capa de caramelo: En una cacerola mediana, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el azúcar y revuelve constantemente hasta que la mezcla comience a burbujear y tome un color dorado. Este paso tomará alrededor de 5 a 7 minutos. Ahora, vierte el caramelo con cuidado sobre las galletas y alisa con una cuchara o espátula.

Hornear: Precalienta el horno a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit). Coloca la bandeja en el horno y hornea durante 5 a 7 minutos, hasta que el caramelo burbujee y las galletas se tuesten un poco.

Derritiendo el chocolate: Mientras las galletas están en el horno, derrite el chocolate en un recipiente adecuado o al baño maría o en el microondas. Si usas el microondas, revuelve cada 30 segundos hasta que el chocolate esté completamente derretido. Agrega la crema y el extracto de vainilla al chocolate y mezcla hasta obtener una mezcla suave y brillante.

Combinar y enfriar: Después de que las galletas y el caramelo estén listos, saca la bandeja del horno. Vierte el chocolate derretido sobre la capa de caramelo y distribúyelo uniformemente para cubrir todas las galletas. Si lo deseas, espolvorea un poco de sal marina sobre el postre para crear un interesante sabor dulce y salado. También puedes agregar nueces o frutas secas picadas en esta etapa.

Enfriar: Deja que el postre se enfríe a temperatura ambiente durante aproximadamente 15 minutos. Luego, coloca la bandeja en el refrigerador y espera al menos 1 hora para que el chocolate se endurezca completamente.

Servir: Cuando el postre esté firme, sácalo del refrigerador y córtalo en trozos pequeños o corta en cuadrados regulares con un cuchillo. La combinación de galletas crujientes, caramelo mantecoso y chocolate suave crea un postre delicioso y especial que es perfecto para cualquier ocasión.

Disfrutar del postre:

Este postre de chocolate con galletas Alvita no solo es delicioso, sino que también es muy fácil de hacer. La combinación de texturas y sabores – la crocancia de las galletas, la suavidad del caramelo y el chocolate cremoso – convierte este postre en un bocado excepcional. Ya sea para una fiesta, como un postre familiar, o incluso un dulce snack para ti mismo, este postre seguramente será un favorito.

Así que prepara los ingredientes y prepárate para hacer un excelente postre que es tanto divertido de hacer como de comer. Con las galletas Alvita y chocolate, solo estás a unos pasos sencillos de un delicioso postre casero.

Prepara un delicioso postre con galletas Alvita y chocolate.

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