La coltivazione tradizionale attraverso la semina delle piante nel terreno e in spazi aperti si trova ad affrontare alcune difficoltà e limitazioni. Data la crescita costante della popolazione, la produzione di prodotti agricoli e alimentari in linea con essa e di alta qualità è molto importante, pertanto l'uso di metodi innovativi e alternativi per aumentare la produzione agricola in spazi più limitati è diventato essenziale. Unisciti alla plastica:

Idroponica, il miglior metodo per la produzione di prodotti agricoli

Il miglior metodo per la produzione di prodotti agricoli su una superficie limitata è l'idroponica, che per motivi come l'alto rendimento, la coltivazione di prodotti di qualità e l'uso ridotto di sostanze chimiche per il controllo dei parassiti e delle malattie, oltre all'ottimizzazione dell'acqua e dei fertilizzanti, è notevolmente vantaggioso.

Nei sistemi di coltivazione del terreno, il terreno fornisce i nutrienti, l'acqua e le condizioni atmosferiche necessarie per la crescita delle piante

(1). Tuttavia, la presenza del terreno in questo sistema porta a problemi come la distruzione e il deterioramento del terreno e l'erosione. Inoltre, la necessità di manodopera e il grande volume di acqua utilizzata sono altri problemi di questo sistema.

(2). Con l'idroponica è possibile evitare i problemi presenti nelle coltivazioni tradizionali del terreno.

(3). Poiché in alcune aree urbane non è disponibile un terreno adatto per la coltivazione e l'impiego di manodopera in agricoltura comporta costi elevati, il sistema idroponico fornisce condizioni favorevoli per la crescita delle piante.

Storia dell'idroponica

Nel 1929 William Frederick Gericke presentò l'uso di un metodo di soluzione per la coltivazione di prodotti agricoli, piantando semi di pomodoro in una soluzione nutritiva contenente sali minerali e nutrienti anziché nel terreno. Nel 1937 introdusse il termine idroponica per la coltivazione delle piante in una soluzione nutritiva. Idroponica è una parola di origine greca che deriva da "hydro" che significa acqua e "ponos" che significa lavoro.

In altre parole, come spiegato, la coltivazione idroponica è una scienza in cui non è necessario piantare i prodotti nel terreno per la crescita delle piante, ma le radici delle piante vengono immerse in una soluzione nutritiva contenente sali. Questo metodo efficace mira a migliorare la nutrizione, produrre frutta e verdura di alta qualità e ridurre la superficie coltivata nei paesi piccoli e densamente popolati. In questo metodo, vengono utilizzate sostanze specifiche e nutrienti per mantenere e nutrire le radici delle piante. Il materiale utilizzato come substrato può essere organico come la buccia di riso non raffinato o inorganico come la perlite, la vermiculite e la lana di roccia.

Diverse tecniche per implementare il sistema idroponico

Esistono diverse tecniche per implementare il sistema idroponico, e uno di questi è il sistema di coltivazione in sacchetti che attualmente viene ampiamente utilizzato. Il sistema di coltivazione in sacchetti è una scelta efficiente ed efficace per la produzione di verdure e frutta come peperoni, cetrioli, pomodori, fragole e altro. In questo sistema, vengono utilizzati sacchetti di polietilene lunghi da 1 a 1,5 metri riempiti con materiali di supporto radicale come la cocopeat disinfettata come substrato di coltivazione. La superficie esterna di questi sacchetti di polietilene è di solito di colore bianco e le pareti interne sono nere. Questi sacchetti devono essere impermeabili ai raggi ultravioletti e avere una resistenza adeguata per mantenere e nutrire le piante e la soluzione. L'altezza di questi sacchetti è di solito di 100 cm e la larghezza è di 25 cm.

A seconda del tipo e delle condizioni di crescita delle piante, i sacchetti vengono posizionati orizzontalmente e allineati in file con uno spazio adeguato per il movimento delle persone sul terreno. Sulla parte superiore dei sacchetti vengono creati fori per posizionare le piante. Piccoli fori vengono creati nella parte superiore dei sacchetti per l'irrigazione o il drenaggio. La soluzione nutritiva passa attraverso un tubo sottile fino al letto della pianta. Prima di posizionare i sacchetti sul terreno, è necessario coprirli completamente con fogli di polietilene bianco isolante dai raggi ultravioletti, che riflettono la luce solare verso le piante. Questo strato di polietilene aiuta anche a ridurre l'umidità relativa e le malattie fungine tra le piante.

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