在鸵鸟养殖中，增加饲料消耗是最主要的目标之一，有时也是一个难题。

鸵鸟生长性能的提升依赖于多种因素，其中饲料消耗量是最重要的影响因素，因为饲料消耗量与该鸟的生长速率和保持性能有直接关系。

当饲料消耗量保持平衡时，饲料转化率也会相应平衡和适宜，从而提高农场的经济效益。然而，实际上并非如此，因为管理和设施与理想标准相距甚远。

在本文中，我们将讨论影响鸵鸟饲料消耗量的因素。

管理和环境因素

农场的管理方式在控制饲料消耗量方面起着重要作用。因此，家禽养殖者的目标应是优化管理方法，以更好地消耗和利用饲料。

群体规模

在对家禽的研究中，每只鸟在整个生产周期内的饲料消耗量通常低于小型群体。这可能是因为大型群体的管理更好，从而避免了不必要的饲料浪费。

群体密度

肉鸡的饲料消耗和效率受到高密度饲养（30-40千克每平方米）与中等密度（24千克每平方米）之间的影响，即使在有足够空间进行喂养的情况下。饲料的储存率和利用率的影响主要归因于饲料的有限获取（饲料消耗减少）、热应激的增加、氨气水平的提高以及病原体的传播。然而，许多这些影响可以通过适当的通风和其他管理及营养方法来减少，正如后面将讨论的那样。

环境温度

饲料消耗效率也受到温度应激的影响。如果环境温度过低，鸵鸟雏会聚集在一起，减少进食和饮水的频率。此外，消耗的饲料中一部分能量将用于维持体温而非生长。另一方面，如果温度过高，鸟类会利用从饲料中获得的能量来保持凉爽（喘息等），从而导致饲料消耗减少。这种问题也源于持续暴露于高温，因为鸵鸟雏没有机会接触到舒适的温度。热应激不仅影响饲料消耗，还对尸体质量产生负面影响。

通风

适当通风的目的是提供氧气和新鲜空气。如果通风不当，会导致垫料湿度增加、毒气如硫化氢和氨气增加，并创造适合二次疾病发生的条件，结果是饲料浪费增加、饲料消耗减少、增长减缓，最终可能导致死亡率增加。

光照

适当的光照程序是刺激鸵鸟饲料消耗的一个关键因素。光强度应足以帮助鸵鸟雏进食、饮水和活动。如果光强度超过正常水平，会在鸟类中引发神经刺激，导致异常行为（如相互啄食）。

声音

在农场中，雏鸟可能会受到来自外部来源（例如邻近机场的飞机起降）或内部来源（如发电机、通风设备等）产生的声音压力的影响。

在这种情况下，由于神经和内分泌功能的变化，饲料转化率可能会增加约15到25％，从而影响鸟类的饲料消耗能力。

营养因素

当鸵鸟雏从孵化转移到育雏室时，必须立即获得干净、新鲜的食物和水，并尽快开始水和饲料的消耗。这有助于更好、更快地吸收卵黄囊，提高新陈代谢，增强免疫系统，促进雏鸟活动，减少骨骼疾病（如腿部扭曲）的发生，形成和增强消化系统的解剖结构，形成和增强消化系统的微生物群，减少疾病的发生并促进更好的生长。这对于最大限度地发挥潜力和遗传能力是必不可少的。

如果饲料配方不平衡且缺乏营养成分，饲料消耗将因代谢疾病的发生而减少。有时，由于饲料原料的加工不当和抗营养物质的存在，饲料消耗也会减少，因为抗营养物质在鸵鸟的消化系统中不能被消化和吸收（甚至会阻碍某些有益微量元素的吸收），占据消化系统的体积会导致饲料消耗减少和体重下降。

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