杏仁或沙赫鲁德开心果的特性作为干杏仁的核心对身体健康有着无数的好处，在本文中我们将提到10种它的特性。

杏仁的特性

杏子是一种美味且受欢迎的水果，对身体有着众多的好处。杏仁也是一种可食用的美味果核，通常用于制作杏仁干的核心。杏仁对身体健康有着众多的好处，在本篇皮拉尔博客的文章中，我们将介绍杏仁对身体健康的10种特性。

接下来通过阅读本文，我们将了解到杏仁用于治疗高血压、癌症、偏头痛和减少慢性炎症。增强免疫系统、确保心脏、消化系统和呼吸系统的健康、肝脏、肾脏和皮肤的健康也是杏仁的其他特性。

皮拉尔食品工业作为全国最大的干果生产商，由于与沙赫鲁德相邻，作为全国杏子的中心，开始从该县采购杏子，并利用有潜力的劳动力和全自动设备生产杏片、杏干和用杏仁填充的杏干。

每日杏仁的消费量

杏仁的消费对身体可能是有益的，前提是要注意消费量。杏仁热量低，但含有丰富的抗氧化剂，如维生素A、维生素E、维生素C和β-胡萝卜素。杏仁有两种类型：苦杏仁和甜杏仁。绝对不建议食用苦杏仁，因为它含有更高比例的苦杏仁苷，会导致中毒。对于食用和制作甜点或干果，最好使用甜杏仁，因为它含有非常少的苦杏仁苷，其毒性可以忽略不计。

杏仁的营养价值

沙赫鲁德是全国杏子的主要来源。杏仁的营养价值非常高，以至于在沙赫鲁德被称为沙赫鲁德开心果。皮拉尔食品工业是全国最大的干果生产商，由于位于阿扎德沙赫尔县并与沙赫鲁德相邻，使用杏子生产干果杏片、杏干和用杏仁填充的杏干，并利用其果核制作杏干。沙赫鲁德开心果因其矿物质和治疗特性而被广泛使用。杏仁中含有的矿物质包括：

维生素A和C

维生素E

维生素B15（泛酸）

维生素B17（苦杏仁苷）

必需脂肪酸（油酸、亚油酸、ω-6和ω-3）

碳水化合物、植物纤维、蛋白质、钙和铁

上述矿物质在杏仁中存在，有助于降低坏胆固醇，预防心脏病，提高心理健康等。

传统医学与杏仁

杏仁具有温热湿润的特性，用于治疗痰液和呼吸问题、增强性能力、消化不良、关节炎和感染等。从传统医学的角度来看，杏子的性质是寒冷的，因此同时食用杏子和其果核可以减少身体的寒冷。

杏仁对身体健康的10种特性

杏仁对身体健康有着众多的好处，接下来我们将提到它的10种特性：

预防癌症

预防心血管疾病

清洁和排毒消化系统

治疗肝病

改善肺部和呼吸系统的健康

增强骨骼

改善皮肤健康

抗炎特性和预防慢性疾病

增强免疫系统

治疗肾脏问题

预防癌症

预防癌症是杏仁最重要的特性之一。杏仁富含抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的损害。维生素B17是预防癌症的重要营养素，在杏子中大量存在。不过请注意，根据最新的实验结果，这些成分在消灭恶性细胞的同时，也可能对健康细胞造成伤害，因此在未咨询医生的情况下，请勿使用杏仁治疗癌症。

预防心血管疾病

预防心血管疾病是食用杏仁的好处之一，得益于维生素B15或泛酸的存在。维生素B15或泛酸对心脏健康有影响。根据研究，持续少量食用杏仁因其含有泛酸，可以降低血压，帮助人们避免血管堵塞和心脏病发作。杏干是用杏仁填充的干果之一，因此我们建议食用它以预防心血管疾病。

清洁和排毒消化系统

杏仁中有益脂肪、蛋白质和纤维的组合使人感到饱腹，因此在控制体重和减肥方面起着重要作用。杏仁中的纤维能全面清洁和排毒消化系统，增加肠道对营养物质的吸收，并促进规律的肠道运动，从而预防便秘、腹胀、腹痛和腹泻。

治疗肝病

由于杏仁具有抗癌和保护肝脏的作用，因此在传统医学中用于治疗肝病，包括肝癌。值得注意的是，杏仁在预防肝脏损伤方面具有预防效果。

改善肺部和呼吸系统的健康

杏仁可以防止痰液在呼吸道的沉积，同时根据现有证据对肺部和呼吸系统有益。杏仁中活性成分的存在，如祛痰剂，降低了身体对过敏原的敏感性，并减少了哮喘发作的严重程度和喉咙炎症。

增强骨骼

身体需要吸收钙来增强骨骼。食用一些杏仁与其他富含钙的食物一起，是补充身体钙的最佳来源，有助于增加骨密度。

改善皮肤健康

杏仁的果核具有去角质和磨砂的特性，可以去除死皮细胞。杏仁油被用于生产卫生和美容产品，因为杏仁含有大量的油酸和维生素E和A，有助于滋润和营养皮肤。

抗炎特性和预防慢性疾病

正如我们所说，杏仁中的抗氧化剂与体内的自由基作斗争，使得杏仁具有抗炎特性，并能预防慢性疾病，如关节炎和关节疼痛。

增强免疫系统

杏仁中称为类胡萝卜素的抗氧化剂，如β-胡萝卜素，有助于增强免疫系统。因为它们与自由基作斗争，增加白细胞的数量，加强身体对感染的防御。

治疗肾脏问题

杏仁含有一定量的苦杏仁苷，根据研究结果，苦杏仁苷可能在治疗肾脏问题患者中发挥潜在作用。然而，目前尚不清楚其在杏仁中的存在是否对肾病患者有效。

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