Eğer lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı ve besleyici bir tatlı yapmak istiyorsanız, susamlı ballı sohan en iyi seçim olacaktır. Bu tatlı, besleyici bileşenlerle dolu, sporcular, çocuklar ve hamile ya da emziren kadınlar için enerji verici bir tatlıdır.

Bu makalede, evde en iyi ve kaliteli susamlı ballı sohanı hazırlamanız için farklı yöntemler ve bileşenlerle tarifini sunmaya çalıştık, böylece bu tatlının tadını çay ve sevdiğiniz bitki çayı ile çıkarabilirsiniz.

Şekersiz Susamlı Ballı Sohan Tarifi

Bazı insanlar, şeker ve yapay şeker tüketmek istemezler, bu nedenle şekersiz susamlı ballı sohan tarifini öğrenmenizi öneriyoruz, böylece sadece şeker tüketmemiş olursunuz, aynı zamanda çay veya bitki çayı ile birlikte besleyici bir tatlı yiyebilirsiniz.

Şekersiz susamlı ballı sohan hazırlamak için, 5 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı su, 2 yemek kaşığı susam yağı ve 3 yemek kaşığı kavrulmuş susama ihtiyacınız var. Ayrıca, susam yağı yerine sıvı yağ da kullanabilirsiniz.

Şekersiz susamlı ballı sohan hazırlamak için, önce yağı, suyu ve balı orta ateşte ısıtmalısınız ve bunları iyice karıştırmalısınız. Balın üzerinde biraz kabarcık oluştuğunu hissettiğinizde, ateşi kısın.

Bu aşamada antep fıstığı veya badem de kullanabilirsiniz, ancak susam en iyi seçenek olacaktır çünkü çok besleyicidir. Ardından bileşenleri iyice karıştırın ki şekersiz susamlı sohan homojen hale gelsin. Sonraki aşamada sohanı ateşten alın.

Bir tepsi veya çelik bir kap alın ve altını biraz yağlayın ki sohan oraya yapışmasın. Sonra bir kaşık yardımıyla şekersiz susamlı sohanı tepsiye dökün. Sohanın hızlı bir şekilde sertleşmesi avantajıdır, böylece bu lezzetli ve besleyici tatlıyı hemen çay ile birlikte yiyebilirsiniz.

Şekersiz Susamlı Ballı Sohan Turu Tarifi

Susamlı ballı sohan turu, partileriniz için hazırlayabileceğiniz çekici ve lezzetli bir tatlıdır. Ayrıca bu ev yapımı tatlı, çok besleyici ve sağlıklı olduğu için uygun bir hediye olarak da değerlendirilebilir.

Susamlı ballı sohan turu hazırlamak için, 60 gram susam, 50 gram tereyağı, 180 gram şeker, 2 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı beyaz krema ve 1 yemek kaşığı demlenmiş safrana ihtiyacınız var.

Susamlı ballı sohan turunu hazırlamak için önce tereyağını düşük ateşte tamamen eriyene kadar ısıtmalısınız. Sonra şekeri ve balı ekleyin ve şeker eriyene kadar iyice karıştırın, topaklanmamalıdır. Aslında bileşenlerin tamamen homojen hale gelmesi gerekir.

Daha sonra demlenmiş safranı bileşenlere ekleyin ve karıştırın. Krema son aşamada eklenmelidir ki ekşimesin. Susamlı sohan turunu iyice karıştırın. Ardından ateşten alın ve susamı ekleyin ve tekrar karıştırın.

Fırını önceden 200 derece santigrat ısıtmalısınız. Sonraki aşamada uygun bir fırın kabını yağlayın veya üzerine yağlı kağıt serin. Sonra kaşık yardımıyla susamlı ballı sohanı üzerine yerleştirin ki sohan turu hazır olsun.

Kabı sıcak fırına yerleştirin ve 10 dakika bekleyin. Bu süre zarfında susamlı sohan eriyecek ve kaynayacaktır. Aslında, susamlı sohan turunu hazırlamanın püf noktası, kaynamak ve kabarcıklar oluşturarak üzerindeki deliklerin ağ şeklinde oluşmasını sağlamaktır.

Daha sonra susamlı ballı sohan turu kabını fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin. Son olarak, susamlı ballı sohan turunu kabından ayırabilir ve sevdiğiniz çay veya bitki çayı ile birlikte tadını çıkarabilirsiniz.

Evde lezzetli susamlı ballı sohan yapımı

Uluslararası Agrofod Fuarı'na Katılım 2023

Akıllı Wifi parmak izi kapı kilidi fabrikası satışı, TTlock akıllı kilitler, şifreli kart ile akıllı dijital kilit 2024

Kryojenik deniz yükleme kolu inşaat sözleşmesinin ilk bildirimini yapma

Bandırma İnşaat Sektörü Uzmanlık Fuarı